![Initiation à la dégustation oenologique](/sites/leprog/files/styles/auto_32/public/2022-10/initiation-degustation-bandeau.jpg?itok=ajs7b8SD)
Initiation à la dégustation : apprendre à déguster et analyser le vin
Vous aimez le vin mais vous n'y connaissez pas grand chose ? Vous avez envie d'apprendre à mettre des mots sur des sensations ressenties pendant vos dégustations ? Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique avec Rendez-Vous dans les Vignes.
L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations.
Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 5 vins de Loire et mets régionaux en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.
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Organisateur
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RENDEZ-VOUS DANS LES VIGNES
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![Rendez-vous des Créateurs à Montbazon ! ✨ Chers Montbazonnais et passionnés de créations artisanales, La Commune de Montbazon est heureuse de vous inviter à ses Rendez-vous des Créateurs pour intensifier son soutien à la création artisanale cet été. Venez profiter de moments de qualité et rencontrer des artisans locaux lors de quatre dates suivantes : 📅 Dates et horaires : Mardi 09 juillet de 8h à 12h (pendant le marché hebdomadaire) - Esplanade du Val de l'Indre Vendredi 05 juillet de 18h à 21h30 -](/sites/leprog/files/styles/auto_32/public/2024-06/tract%20-%20Commune%20de%20Montbazon%20-%20Saison%20estivale%202024%20vectorise%CC%8110.jpg?itok=oasCPMK9)
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