A vos tabliers, tous en cuisine !

Venez suivre au château un atelier de cuisine en famille ou entre amis. Un chef de "Tours à table" vous propose de partager avec vous de succulentes recettes de printemps.

Á partir d'ingrédients locaux, vous concocterez de savoureux petits plats que vous dégusterez ensuite face au château avec un verre de vin ou de jus de fruits. Convivial, instructif et gourmand, c'est un moment privilégié au château à ne pas manquer !

Programme des ateliers :

10h15 : 

• Raviole printanière aux asperges de Touraine et huile de noisettes
• Soupe de fraises au basilic

12h :

• Raviole printanière aux petits pois et au Sainte Maure de Touraine, coulis frais de petits pois
• Mousse de fraises au mascarpone

14h et 15h45 : 

• Financiers aux pistaches ou noisettes et aux fraises, chantilly maison
• Tartelettes aux fraises, crème pâtissière