Salon de l'habitat
Tours • PARC EXPO DE TOURS
© Les Belles Lettres
Rencontre avec Françoise Sabban autour du livre La Chine par le menu. Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises (Les Belles Lettres, 2024). La rencontre sera suivie d’une dégustation de plats chinois. Intervenante : Françoise SABBAN, auteur et directrice d’études émérite à l’École des Hautes Études en Sciences Sociales Modérateur : Loïc BIENNASIS, chargé de mission scientifique, IEHCA
© Les Belles Lettres
Organisateur
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