Sparkling Game - jeu de piste immersif dans nos caves troglodytes
Saurez-vous aller au bout du jeu avant le temps imparti ?
Rochecorbon • Grandes Caves Saint Roch
En goûtant quelques préparations des quatre coins du monde – kimchi, achard et choucroutes aromatisées – découvrez les principes de la fermentation traditionnelle et la production artisanale de légumes lacto-fermentés, concoctés par Nina Fenateu, à partir de légumes issus de l’agriculture biologique produits dans le Loir-et-Cher.
Intervenante : Nina FENATEU, Les Beaux Vivants (Blois)