Les Ateliers de l’université ouverte des sciences gastronomiques s’adressent à celles et ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance culinaire, œnologique, gastronomique ou alimentaire.
Des experts accueillent à la Villa Rabelais néophytes et connaisseurs, de façon ludique et sensorielle pour s'initier à un apprentissage de qualité.
Dans l’ambiance chaleureuse et conviviale de la Villa Rabelais à Tours, débutants et amateurs viennent lier connaissance au fil de ces séances de formation, et partager leurs ressentis autour des produits argumentés et dégustés.
10 ateliers sur les thèmes - 18h30 à 20h - Villa Rabelais
Jeudi 8 septembre : LES VINS DE HONGRIE, UN RAPPORT AU PAPRIKA ?
Jeudi 27 octobre : Le gris et ses 50 nuances
Jeudi 17 novembre : 1855 : un classement à ausculter ?
Jeudi 1er décembre : Que cache le terme "vin orange" ?
Jeudi 19 janvier : Du Vésuve au Puy de Dôme
Jeudi 9 février : Vin de Géorgie, patrimoine de l'humanité
Jeudi 16 mars : Vins Sud-Africains : une escale à cap !
Jeudi 27 avril : Peut-on trouver un bon bourgogne à moins de 10 € ?
Jeudi 4 mai : Préphylloxériques !
Jeudi 22 juin : Vins et chocolat, l'accord gourmand
Sur inscription par mail
Clôture des inscriptions le 30 août 2022 - nombre de places limité à 20 personnes
Plus d'information en cliquant ICI
Tarif 10 soirées : 200€
Tarif 10 soirées : 200€
Tarif 10 soirées : 200€
Culture
Lun. 04 Mars 2024 Jeu. 20 Juin 2024
Tram'auteur.trice
Festival itinérant et coopératif
Culture
Mar. 02 Avril 2024 Sam. 27 Avril 2024
Appel à candidatures du dispositif Télescope
Tours • Jazz à Tours
Culture
Mer. 03 Avril 2024 Sam. 09 Nov. 2024
Le monde de Joseph
35 rendez-vous au musée
Beaufort-en-Anjou • MUSEE JOSEPH-DENAIS
Culture
Sam. 06 Avril 2024 Dim. 03 Nov. 2024
Les cuisines d'Aliénor
Tables gourmandes pour une reine
Chinon • FORTERESSE ROYALE DE CHINON