Le GROLLEAU a été retenu comme cépage mis en lumière cette année.
C'est la première édition des vins d'ici lors duquel un cépage local est mis en vedette.
Vous trouverez sur le salon 3 domaines qui vinifient ce cépage, ce qui vous permettra d'en goûter 7 cuvées différentes.
Les nouveaux :
- Domaine de Cocagne, Touraine, Azay le Rideau, Clarisse Godet Benjamin Louf.
- Terres d'Osatra, Touraine, Marine Bonnard, Axel Harrman.
- Domaine Cyrille Sevin, Cheverny, Cyrille Sevin.
- Domaine la sirène rouge, Chinon , Victor Rousse.
Et toujours nos fidèles :
Bourgueil
- Domaine Laurent Herlin (site), Laurent Herlin,
- Domaine du Petit Bondieu (site), Thomas Pichet.
Chinon
- Domaine Alex Trévise, Alex Trévise.
Coteaux du loir
- Domaine de la Futaie, Adrien Delval.
- Domaine des pies blanches - Jasnières / Coteaux du Loir, Pierre Pradel.
Montlouis
- Domaine de Montoray (site), Claude Aupetitgendre & Jacques Gozard,
- Domaine Benoît Mérias (site), Benoît & Julie Mérias.
IGP Val de Loire Sud Touraine
- Domaine les Folies Douces (site), Alison Clément & Benoist Dumergue,
- Domaine de la Grenadière (site), Nelly & Thierry Touratier.
Saint Nicolas de Bourgueil
- Domaine du Mortier (site), Cyril & Fabien Boisard.
Touraine
- Domaine Mikaël Bouges, Mikaël Bouges,
- Domaine de la Méchinière (site), Valérie Forgues,
- Domaine Timothée Delalle (site), Timothée Delalle.
Touraine Amboise
- Domaine Stéphane Mesliand, Stéphane Mesliand.
Touraine Azay le Rideau
- Le chai de Thélème (site), Sophie Clerc & Romuald Colin.
Touraine Chenonceaux
- Domaine Sauvète (site), Mathilde Sauvète.
Touraine Noble Joué
- Rousseau Frères (site), les frères Rousseau.
Touraine Oisly
- Divin Loire (site), Aude & Emmanuel Clavier
Vouvray
- Domaine François Pinon (site), Julien Pinon.