Le comité de la Foire aux fromages organise chaque année la Foire aux fromages et à la gastronomie de Sainte-Maure-de-Touraine. Cet événement se tient le premier weekend de juin dans le centre-ville de Sainte-Maure-de-Touraine. Les visiteurs peuvent y trouver des spécialités du terroir tourangeau, du terroir de la région invitée et également des manèges et attractions, des animations musicales, de la restauration, des expositions artistiques et pédagogiques.
3 concours ont lieu au cours du weekend pour récompenser les meilleurs fromages AOP.
Entrée libre, parkings à proximité.
Soirée dansante, libre, sur la place de la ville le samedi soir.
5 bis rue du Château Gaillard — 37800 Sainte-Maure-de-Touraine