Dégustation Monochrome insolite

Plongez dans une expérience sensorielle éclatante où la couleur Orange devient fil conducteur entre saveurs, textures et émotions ! Amanda Yahia de la Fourchette Paysanne vous invite à explorer la richesse de cette teinte solaire à travers une dégustation entièrement bio, locale et de saison.

Au programme :

• Kombucha et lentilles corail, carottes râpées, canneberges, cumin, citron vert et herbes fraîches
• Bière d’automne et courge rôtie au sirop d’érable, oignons rouges et graines de nigelle, tahini citronné
• Vin orange et fromage Taleggio DOP originaire de Lombardie et abricots secs. Une parenthèse parfaite pour redécouvrir le goût de l’automne et la chaleur du partage.